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Bonito a la brasa
Ingredientes: Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. Peso Neto: 150 g -
Calamares en tinta
Ingredientes: Calamares (Loligo vulgaris), salsa de tinta (tinta de calamar), cebolla, pimiento y fumé de pescado. Peso Neto: 172 g -
Callos de Bacalao
Ingredientes: Tripa de bacalao (55%), agua de cocción (20%), jamón serrano, cebolla, tomate, ajo, almidón de maiz, pimentón, vino blanco, aceite de oliva, sal marina y especias. Peso Neto: 270 g -
Codillo de cerdo en salsa de mostaza
Ingredientes: Codillo de cerdo (70%), cebolla, tomate, pimiento, zanahoria, aceite de oliva, mostaza (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de glucosa-fructosa, cúrcuma, aroma natural y sal)(1,5%), sal marina, pimentón y especias. Peso Neto: 850 g -
Jabalí guisado con boletus
Ingredientes: Jabalí (54%), cebolla, tomate, setas (boletus edulis)(6%), vino blanco (contiene sulfitos), vino tinto, harina de trigo, sal marina, pimentón y especias. Peso Neto: 270 g -
Mejillones a la brasa
Ingredientes: Mejillones (Cerastoderma edule) 14/16 piezas, aceite de oliva virgen extra, sal y especias. Peso Neto: 180 g -
Mejillones a la brasa
Ingredientes: Mejillones (Cerastoderma edule) 20/24 piezas, aceite de oliva virgen extra, sal y especias. Peso Neto: 155 g -
Navajas a la brasa
Ingredientes: Navajas (Ensis Arcuatus) 06/10 piezas, aceite de oliva virgen extra (45%), y sal. Peso Neto: 150 g -
Pastel Covadonga
Ingredientes: Tomate, salmón (20%), clara de huevo líquido, salmon ahumado (10%), aceite de oliva, avellana (5%), queso cabrales (2,5%), licor de avellanas y sal marina. Peso Neto: 145 g -
Pastel de cabracho
Ingredientes: Clara de huevo líquido, cabracho (19%), tomate, merluza, nata líquida, centollo, vino Pedro Ximenez, aceite de oliva, sal marina y especias. Peso Neto: 145 g -
Pastel de morcilla
Ingredientes: Leche, huevo líquido, morcilla asturiana (12%), manzana, aceite de oliva, harina de trigo, sal marina y especias. Peso Neto: 145 g -
Pastel de Oricios (erizo de mar)
Ingredientes: Clara de huevo líquido, merluza, tomate, carne de erizo de mar (18%), aceite de oliva y sal marina. Peso Neto: 145 g -
Pastel del Sella
Ingredientes: Tomate, nata líquida, salmón (16%), clara de huevo líquido, salmón ahumado (8%), queso Cabrales (4%), vino Pedro Ximenez, sal marina y especias. Peso Neto: 145 g -
Pulpo a la brasa
Ingredientes: Pulpo (Octopus vulgaris), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal. Peso Neto: 160 g -
Sardinas a la brasa en escabeche, lomos
Ingredientes: Sardinas (sardina pilchardus; origen España), aceite de oliva virgen extra, vinagre sal y especias. Peso Neto: 150 g -
Sardinas a la brasa, colas
Ingredientes: Sardinas (sardina pilchardus; origen España), aceite de oliva virgen extra (30%) y sal. Peso Neto: 150 g
Ubicación
Torrijos, 16
Barri de Gràcia
08012 Barcelona
Tel. 930 154 725
Horario
Lunes: Cerrado
De martes a sábado:
de 11:00 a 14:00 y 18:00 a 21:00
Domingo: de 12:00 a 15:00
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