‘A Mollicata
Suriano

4,50 

‘A Mollicata

Ingredientes: aceite de girasol, pan rallado, ajo, aceite extra virgen de oliva, anchoas, nueces, tomates, especias y sal.

Peso Neto: 90 g

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Producto: ‘A Mollicata es un condimento para primeros platos. La pasta mollicata (pasta ammuddicata) pertenece a la cocina tradicional calabresa. Plato de origen umilde que variaba en función a las estaciones. La salsa se añade a la pasta a final de la preparacin salteándola en una sartén con un poca del agua de la cocción.

 

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