Producto: Corazones de pato confitado (cocinado a baja temperatura) en grasa de pato. Cada corazón pesa 45gr/aprox cada pieza, se presenta en lata de 4 piezas. Al ser un producto ya cocido tiene diferentes aplicaciones, laminado en ensaladas tibias, etc.
Producto 100% natural sin conservantes.

Proceso de elaboración: Selectos de Castilla es una de las empresas punteras en la producción de derivados del pato, responsable de la cría y la transformación del “pato de Villamartín”, siguiendo métodos importados de Francia. Sus animales se crían en semilibertad, en grandes extensiones, alimentándose con trigo. La elaboración de sus productos es totalmente artesanal, sin adición de ningún conservante o producto químico.