Producto: Hígado de bacalao ahumado danés originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm.
Elaboración: El hígado de bacalao ahumado Officer proviene del hígado de bacalao fresco, que, tras limpiarlo y trocearlo, se ahúma según los métodos tradicionales. Enteramente natural, es muy rico en vitaminas A y D y Omega-3.
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